オリビアの旅行記

オリビアのグルメ旅行記より。 (中略)…そうやって一寸先も見えないバレンシア山脈を半分くらい越えた時、辿り着いたのがこの霧の村だ。普通は、この絶壁がそびえ立つ険しい地域にどうしてこんな風味あふれる料理が隠されているのかと疑問に思うはずだ。 わかる。筆者もそうだった。全ての計画を中断して村中を練り歩いた！その秘密の鍵は、村の名前にあった。