トウシキミの実

- Description: 料理の臭みを取ることができ、主に肉料理や魚の蒸し物などに使用される香辛料だ。乾燥させたあと、粉末にして飲料の香りを出す際にも使用される。 今は新たに手に入れることはできない。

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