大将の異国料理研究・一

稲の村酒幕の大将アリョンが、鳥肉の蒸し物を試食して感想を聞かせてくれた。 「おお！これが海を渡ってきた鳥肉の蒸し物か！ 一見、鶏肉の煮込みと何ら変わらないようにも見えるが… ほお、酒で煮込んで生臭さを消したんだな？うちのやり方と似ているな！ しかし、風味がとても豊かだ。研究してみる価値がありそうだ！！」