大将の異国料理研究・九

稲の村酒幕の大将アリョンが、香ばしい海鮮バター焼きを試食して感想を聞かせてくれた。 「香ばしい海鮮バター焼きか…実に旨そうだ！ バターというものは本当に神妙だ。こんなにも風味を豊かにするとは！ もぐもぐ…ふむ。強い風味と香ばしい味わいが調和している！ これにはマッコリが一番ピッタリ合いそうだ！！」