鄕飮酒禮

「碧渓島を訪ねる人は、真っ先にマッコリを一杯飲まなければならない」という冗談がある。 碧渓島のマッコリは人と人との親睦を深め、気兼ねなく質問や討論ができるような雰囲気を作る役割があるという。