魚を長持ちさせる方法 

生の魚を長時保存することはできない。すぐに食べるのでなければ、潮風でよく乾燥するように 陳列しておけば、保管期間を伸ばすことができる。この辺りでは、なかなかお目にかかれない珍しい魚を見かけることもできる。好事家たちは、そういった魚を目当てにここを訪れることもある。