要塞に眠る二つの心臓

アスフェルカン要塞の心臓は中心部にある商業地区だ。数多くの富豪が大金をつぎ込み、商人たちはコツコツ稼ぐのに必死だ。 富豪たちを相手に一儲けしようという執念は、昼夜を問わず続いていく。その執念は相当恐ろしいくらいで、睡眠も商店で、食事も商店で、お金を稼いで要塞を出るまで、商店から一歩も離れないのだ。 いつ押し寄せてくるか分からない客に備えて、腐りにくいトウモロコシとじゃがいも粉を固めて作った、粉だか料理だか分からないような食べ物を常にそばに置いているからだ。彼らを表すもっとも有名な食べ物は、「要塞の心臓」という料理だ。