ベランディール産のチーズ

ベランディール牧場で育てた羊のミルクで作ったチーズ。寒い日に地面の下に埋めて保存しても十分な発酵には時間が必要なため、ロマンチストたちはこのチーズを「オレンの待ち時間」とも呼ぶ。 パサパサとしながらも一方でもちもちとした食感が特徴。通常は食事用として使われるが、ベランディール村の人々は常に持ち歩き、おやつとして食べることもある。