チヂミにはマッコリがよく合う

こんがり焼けたチヂミと、よく冷えたマッコリが載っている。この組み合わせは、相性が良いと言われることが多い。香ばしく薄味のチヂミに、ガツンとくるマッコリがよく合うためである。