野菜の皮の飼料

住民たちは、藁と野菜の皮を捨てずにござで干し、溜まったらここに持ってくる。売って、小遣い稼ぎをするためだ。ここでは住民たちが売ったものを混ぜて牛の餌を作るが、健康にいい野菜の皮がふんだんに入っているため、牛の肉質がきめ細かく、味は素晴らしいという。