シャコ

ザリガニをただ魚介類料理などに使われる種だと思ってはならない。シャコは非常に強力なはさみを持っており、その力はサザエの殻や珊瑚さえも粉々にしてしまう。ザリガニだからといってむやみに手で触れると、骨にひびが入ることになりかねないため、必ず長いはさみで捕まえる必要がある。