センジュナマコ

ピンク色でぷっくりした豚の姿に似ていることから「海の豚」とも呼ばれるセンジュナマコだ。実際に触ってみると柔らかい感触が心地よく、料理しても意外と豚の味がすると言われている。しかし、特有の外見のために敬遠する人もいるため、一般的には食材として使用されないと言われている。