赤マダラヒュージキノコ

普段は赤みの入った茶色で、傷がつくと赤く変色するという特徴を持ったキノコだ。ヒュージキノコ科のキノコは、ほとんどが毒性を持っているため食用にできないが、赤マダラヒュージキノコは食べることができる。しかし、生で食べると中毒する可能性が高いため、調理して食べたほうがいい。