ピスタチオチャーハン

料理材料：ピスタチオ 4個 + テフ 6個 + シナモン 2個 + 塩 2個 ピスタチオの独特な味は一度口にすると手が止まらないほど魅力的だという。これをご飯と一緒に炒めるとさらに香ばしく脂気のあるご飯ができるが、食欲をそそる食べ物として有名だ。