テフサンドイッチ

料理材料：テフパン 1個 + フリーカヘビシチュー 1個 + サソリ焼き 1個 + レッドソース 3個 バレンシア地域ではテフパンの上に様々な材料をのせて巻いて食べたりする。その中でもサソリ焼きやフリーカヘビシチューから具をとり、のせて食べる方法が広く知られている。パンにフリーカヘビシチューのスープを少し吸収させて食べるのがポイントだそうだ。