野菜炒め

料理材料：キャベツ 5個 + オリーブオイル 2個 + トウガラシ 2個 + 塩 1個 野菜を油で軽く炒めた野菜炒めは、メイン料理としてよりもおかずとして使用されている。また、市場で販売される場合もある。