魚スープ

料理材料：魚 1個 + 穀物の粉 3個 + クリーム 2個 + 料理用ミネラルウォーター 6個 スープは戦争による疲れと飢えから生き残るための救荒食から始まった。そのため、穀物を主な材料とするスープが先に発達したが、肉や魚など材料が豊富になるにつれ前菜として活用されることもある。