トウシキミ

八つの頂点がある星の形をしている実。排尿促進と食欲増進に効果が良いと知られている。普通は完全に実る前にとって軽く蒸したあと干して食べる。香りがとても独特かつ強いため、一部の地域では香辛料として使うこともあり、お茶としても飲んだりもする。 バレンシアの主産物で、多様な料理の材料として活用される。主にトウシキミの木を採集するか種を栽培して獲得できる。