[料理] ココナッツパスタ

ココナッツパスタとは、味が分かる人だね。 ところが、いきなり作り方を教えてくれと言われると面喰ってしまうな。 シェフにとって料理のレシピは命も同然だろ？ だが、私はそんなに素っ気ないシェフではない。 ちょっとなら教えてあげよう。 一番大事なのは、ココナッツとニンニクで香りを出すことだ。 さあ、では君が料理してみるんだ。

一番大事なのは、 ココナッツとニンニクで香りを出すことだ。 あ、勘違いするかもしれないから 言っておくが、ココナッツパスタといって牛乳が入るわけではないんだ。 料理中に滲み出るココナッツのエキスが牛乳と同じ味を出してくれる。

かなり料理経験がある人だな。酒場をやってもいいくらいだ。