까나리

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까나리

연안에 서식하는 바닷물고기로 특히 모래 속에 숨어 사는 것으로 알려진다. 튀김이나 구이 등으로 요리해 먹는데, 동방에서는 액젓을 만들어 요리하는 것으로도 알려졌다.

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