유자주

요리 재료: 유자 5개 + 술의 정수 3개 + 설탕 1개 + 발효제 3개 유자를 넣고 발효시킨 술. 에일 마을의 어르신들이 모일 때면 반드시 내놓을 정도로 맛이 좋고 귀한 술로 평가받는다. 향긋하고 부담없이 넘길 수 있지만 비교적 도수가 높아서, 마시면 금세 기분이 좋아진다.