왕주모의 세 번째 이국 요리 연구

볏골 주막의 왕주모 아령이 생선 훈제 스테이크를 시식하고 감상을 들려주었다. "오오! 이것이 바로 물 건너온 생선 훈제 스테이크! 언뜻 보면 그냥 평범한 훈제 생선 구이 같소만…? 오오! 물고기가 달라서 그런가? 부드럽기 그지없군!! 어떻소? 이 훈제 고기는 얼마나 오래 보관할 수 있소?"