왕주모의 열두 번째 이국 요리 연구

볏골 주막의 왕주모 아령이 쫀득한 치즈 그라탱을 시식하고 감상을 들려주었다. "쫀득한 치즈 그라탱이라… 참으로 먹음직스럽소! 이름도 귀엽구려 그라탱. 그라탱. 과연 맛은 어떨지! 으흠! 이거, 이거! 이게 치즈라는 것이구려! 과연...! 이거 맛은 있는데, 맛있게 요리하기가 쉽지 않겠소?"