부침개에는 막걸리가 좋아

노릇노릇하게 구워진 부침개와 시원한 막걸리가 올려져 있다. 두 조합은 찰떡궁합이라고 하고는 하는데 부침개의 심심하고 고소한 맛과 톡 쏘는 막걸리가 잘 어울리기 때문이다.