망태 버섯

마치 망태를 둘러싸고 있는 듯한 생김새의 망태 버섯은 특이한 생김새와는 다르게 식용 버섯이다. 머리와 그물망을 제거한 후 줄기 부분만 데쳐서 먹는데, 식감이 매우 쫄깃하다. 하지만 노란색의 망태 버섯은 독성이 있으므로 주의해야 한다.