아레하자 생선 요리

아레하자만의 특별한 생선 요리는 밀가루 반죽을 입힌 생선을 코코넛 기름에 튀겨 먹는 것이다. 일반 기름보다 비린내와 향을 잘 잡아주는 특징이 있다고 한다.