쿠스쿠스

요리 재료: 프리카 뱀 스튜 1개 + 테프가루 반죽 6개 + 육두구 3개 + 양배추 4개 쿠스쿠스는 테프가루 반죽을 매우 잘게 잘라내서 뭉친 것을 스튜에 찐 요리다. 쿠스쿠스를 만들기 위해서는 특별한 조리도구를 사용하는데, 스튜가 끓고 있는 냄비 위에 반죽을 찌기 위한 용기를 올려 2단으로 요리한다.