Рисовое тесто

Это тесто грубее пшеничного, к тому же при вымешивании его сложнее собрать в однородный комок. Для приготовления рисового теста нужно умеренное количество рисовой муки и теплой воды. Из него можно делать рисовые лепешки, тток и сладости.