Бамбуковый гриб

Несмотря на необычный вид, бамбуковые грибы считаются съедобными. В пищу употребляются только ножки грибов, а шляпка и отростки удаляются. Тушенные ножки имеют плотную жевательную текстуру. Однако стоит обращать внимание на цвет, желтые грибы ядовиты.