Рыбы реки Деми

Проворный ерш преимущественно обитает в реке Деми. Его мясо нежирное и используется в качестве ингредиента для различных блюд. Из-за того, что ерш — это хищная рыба, употребляя его в сыром виде, стоит опасаться различных паразитов.