Хлеб из тефа

Ингредиенты: Тефовая мука 5 шт. + Вода для готовки 3 шт. + Дрожжи 2 шт. + Соль 2 шт. Мелко смолотая тефовая мука смешивается с солью и водой, добавляются дрожжи и тесто оставляют подойти перед тем как испечь из него такой хлеб. Он обычно бывает широкой плоской формы и хотя можно есть и просто так, чаще всего в него заворачивают всякую начинку.