Птичье мясо

Ингредиенты: Курица 7 шт. + Мука 4 шт. + Яйцо 2 шт. + Черный перец 3 шт. Птичье мясо, нарезаное кусочками, панированое в муке и обжаренное в масле. Самый привычный источник белка для фермеров, которые не охотятся. В некоторых районах блюдо называют священным и оно неизменно присуствует на всех важных церемониях.