Бадьян

Плоды бадьяна похожи на звезды с 8 лучами. Известно, что они помогают пищеварению. Обычно их собирают до того, как они созреют, и сушат на солнце. Из-за сильного специфического запаха в некоторых районах их используют как специи или заваривают из них чай. Бадьян — один из главных продуктов производства Валенсии, который используется в приготовлении множества блюд. Его можно вырастить или собрать прямо с дерева.