Segredos de Cozinha de Berman

Dos Segredos da Culinária de Berman... Misturar a carne gordurosa fatiada bem fina com ovos misturados no leite, e ferver até ficar endurecido. Depois de deixar a carne endurecida por uma noite, corta-se uma fatia grossa e após fritar no óleo, passa-se o molho especial de Berman. Diz Berman que é um prato de saboroso e de primeira.