Salpa

A salpa, com sua aparência peculiar semelhante a um vaso cilíndrico e textura macia como a de um porco, tem atraído a atenção de alguns apreciadores recentemente. Dentro de seu corpo, tem um coração em forma de esfera laranja. Dizem que, ao assar, triturar e misturar com água, obtém o sabor de um chá preto excelente, infundido com a essência do mar.