Pistáchio

Um fruto que pode ser consumido cru ou utilizado como um ingrediente para lanches. Dizem que é cultivado muito antes da existência da civilização ancestral de Valência. Seu aroma é único e possui um formato oval com uma coloração vermelho amarelada. Como produto principal de Valência, é utilizado como ingrediente em diversos pratos. Pode ser obtido em Árvores de Pistache através da coleta.