Anis-Estrelado

Uma fruta com o formato de uma estrela e que possui 8 pontas. É popular por seus efeitso diuréticos e por melhorar o apetite. Antes que a fruta amadureça demais, ela é cozinhada levemente e secada. Como possui um sabor único e forte, é utilizada como um tempero em algumas regiões ou utilizadas em imersão para chás. Como produto principal de Valência, é utilizada como ingrediente em diversos pratos. É possível obter através de coleta na Árvore de Anis Estrelado ou através do cultivo das sementes.