Scincus

Um peixe que vive com uma parte de corpo enterrado no solo e que come normalmente camarões, lulas e algas marinhas. Ele se torna gordo no outono para se preparar para a desova, e é o momento certo para consumir este peixe. A fêmea deste peixe, cheia de ovos, é considerada como uma das melhores iguarias entre os degustadores.