Atum Albacora

É chamado de Atum Albacora por causa de sua barbatana traseira ser longa e amarela. Seu grande corpo é coberto por escamas. O rabo possui o formato de uma lua crescente. As barbatanas dorsal e ventral possuem um amarelo vívido. Sua carne tem uma cor rosa pêssego, que é muito popular por seu sabor limpo.