Carne de Pássaro Grelhada

Ingredientes: 2 Frango + 6 Óleo para Fritura + 1 Sal + 2 Vinho para Cozinha É um prato feito grelhando o pássaro inteiro. O prato varia em tamanho dependendo do tipo ave usado (frango, pássaro Kuku e flamingo), mas diz-se que é tão delicioso que a pessoa fica viciada. Grelhar e assar bem é o ponto chave desse prato. É comum comer o prato junto com a cerveja. A combinação de cerveja com carne assada pode eliminar o cansaço do dia. Comer este prato na praia de Velia à noite vai ser uma experiência inesquecível.