無花果

因為是在沒有開花的樹上所生長的果實，因此稱為無花果，因為很堅固容易耕種，害蟲的傷害也比較少。有時候會用來當藥材的果實，甜味比較強，營養也很豐富，相當受歡迎。主要是生吃或曬乾，使用在各種料理材料，果實的模樣和顏色比較多樣。 瓦倫西亞的主要產物，使用在多樣的料理材料，主要是採集無花果樹，或是用種子耕種的方式，即可獲得。